加工方法步骤如下：
珍珠加工破蚌取珠：一件质量上乘的珍珠饰品，在它的加工制作过程中，各个环节都是至关重要的。我们先从源头看起。河蚌被采收回来后，用破蚌取珠的方法把珍珠取出来，先用刀具切断育珠蚌的前后闭壳肌，起刀剖蚌时不能太用力，以免损伤到蚌壳里面的珍珠。
切开后，用手掰开蚌壳，就可以看到外套膜下罩着一颗颗大小不一的珍珠。那么，这些原料珠是不是可以直接用来制作饰品呢?当然不是。因为90%以上的原料珠并非完美无瑕，存在光泽、颜色差异以及各种瑕疵等缺陷，需要对它进行一系列的优化处理。
粗选原料珠采收回来的原料珠应及时进行清洗、晾干，用不同规格的筛子筛选出珍珠的大小，可以筛选出直径为6毫米、8毫米、9毫米、12毫米、15毫米等各种规格的原料珠。接下来就是把这些原料珠按照质量的优劣进行粗选
珍珠剥的第一步是将珍珠贝殼用锤子轻敲，然后用秤重量，将珍珠盖处打开，将珍珠从中取出。之后需要将珍珠放入清水中进行清洗，去掉珍珠表面的泥土和杂质。最后，珍珠需要通过专业的工艺来进行加工和修整，才能成为高品质的珠宝原材料。需要注意的是，在剥珍珠的过程中要保证手法轻柔，避免对珍珠造成损坏。
奶茶里的珍珠不能加热，珍珠出锅以后还要冲凉水才能让珍珠有弹性，加热以后味道口感都不好了。
珍珠煮过后应该放在冰箱里保存，因为这样煮过的珍珠才可以保存得更久些。拌奶茶最好是用热水把珍珠加热（因为冷藏过的珍珠会变得很硬）再用冷水冲开（这样珍珠才不会粘在一起）最后再加入花奶和糖摇匀，一杯好喝的珍珠奶茶就做好了。