用料
十三香，盐，油
蚕蛹 2～3斤
步骤 1
清洗干净的蚕蛹，冷水下锅，，煮开，浮起来了，添笊篱里空干水分
步骤 2
放适量盐，十三香，一点油，拌均
步骤 3
空气炸锅200℃，分2～3次，一次15～20分钟，中途翻一下，就成
用料
虾片若干片（超市、干果店都可以见到） 每次10片左右（3L的炸锅），大锅可以适量增加
橄榄油、玉米油、菜籽油等等 很少量
当然还需要一个空气炸锅
步骤 1
试了两种方法，一种是加油，一种是不加油。 加油：10个左右虾片，和油一起放在保鲜袋里，不停的晃动，让每一个虾片沾到油，油一定不用多。
步骤 2
准备好的虾片倒入锅里，记住一定不要覆盖重叠，虽然它们进火里会噼里啪啦乱蹦。
步骤 3
锅预热一会，180度，2分钟左右吧； 放入摆好的虾片，180度，10分钟。 对没错就是10分钟，操作关键是，先让它们在里面呆3分钟左右，接下来是关键步骤了：
只要里面不噼里啪啦响了，就把他们拿出来。
步骤：
1. 将尖嘴豆洗净，沥干水分。
2. 将尖嘴豆放入空气炸锅内，加入适量的食用油，再根据口味加入适量的盐、胡椒粉、五香粉等调味料。
3. 开始烤制，建议先在180度预热3分钟，然后再将尖嘴豆放入烤盘中，烤制10-15分钟即可。
4. 烤制中需定期搅动，使尖嘴豆受热均匀。
5. 烤好后，从空气炸锅里取出，放凉后即可食用。