1、西红柿洗净,切成滚刀块。
2、在把圆生菜洗净,用手掰成小块。
3、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
4、放入西红柿翻炒。
5、放入生菜翻炒。
6、放入盐、白糖翻炒,出锅前倒入香油、味精调味即可。
7、盛入盘中,即可享用。
西红柿炒月饼是一道以月饼为主料,配以西红柿、葱姜蒜等食材制成的美食。要想让西红柿炒月饼美味可口,需要注意以下几点:
1. 切好月饼、西红柿,将其分别备好;
2. 蒜、姜、葱切末备用;
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香;
4. 加入西红柿翻炒并加入适量的盐、糖、鸡精调味;
5. 加入月饼炒制,翻炒均匀即可。炒制的时间不要太久,以免月饼烤焦变硬,也不要放过多的盐和糖,影响口感。
可以的
番茄炒白菜是一道简单又美味的家常菜。下面是番茄炒白菜的一种常见做法:
所需材料:
- 白菜心:适量
- 番茄:1个
- 大蒜:适量
- 生姜:适量
- 盐:适量
- 酱油:适量
- 白糖:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将白菜心洗净,切成适量大小的块状备用。番茄去皮切块,大蒜切末,姜切片备用。
2. 热锅倒入适量食用油,将姜片、大蒜末放入锅中炒香。
3. 加入番茄块翻炒,待番茄稍微软化后,用铲子将番茄压成泥状。
4. 放入白菜心块,加入适量盐、白糖、料酒、生姜、生抽和少量水,炒匀。
5. 盖上锅盖,用中小火焖煮5-7分钟,直到白菜变软。
6. 最后,调味品调整到个人口味,翻炒均匀,出锅装盘即可。
温馨提示:炒制过程中可根据个人喜好增减调料的用量,以及根据白菜的鲜嫩程度来控制炒制时间。