1、薄山湖松针野生鱼：驻马店市确山县的特产。

2、马家羊肉水饺：驻马店市驿城区的特色小吃之一。

3、胡辣汤：驻马店市驿城区的特色小吃之一。

4、汝南五香大头菜：驻马店市汝南传统名特酱菜之一

5、汝南鸡肉丸子：驻马店市汝南县的特产。相传已有100多年的历史。

6、野里烧饼：又称徐氏烧饼，驻马店传统名吃

7、韩集蒋老婆脆皮鸡：当地的特色名吃之一。相传始创于清朝光绪年间

8、确山凉粉：驻马店市确山县的传统名吃

9、汝南涮牛肚：驻马店市汝南县的特产之一。

10、沈岗油馍：当地非常有名的面食之一。相传沈岗油馍始于明初，在明清两代曾为朝廷贡品，有“北有道口烧鸡，南有沈岗油馍”之称。