不是包粽子馅的叶子，应该是包粽子的叶子，它是叫箬叶，又名寮叶、粽子叶。主要用于包粽子，拼盘装点，美食料理，蒸煮食品增加独特香味等多种用途。
包粽子的叶子，也有南北差异之处，大多是根据当地的植物就地取材。老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶，用在包粽子上就被称为粽叶。
广州人包粽子多用箬叶，选表面光滑软韧的较好。
汕头人包粽子多用竹叶，粽子有竹叶的清香味，但要煮软再用。
上海等地采用每年大伏天从安徽黄山采下的箬叶，含有特殊的清香味，俗称“徽州伏箬”。一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。