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鳕鱼的内脏哪些能吃
时间:2025-05-13 05:18:25
答案

答案是;鳕鱼的精囊、鱼子、和鱼鳔可以吃。

鱼子是雌鱼未受精的卵子。因为那些卵子还没有完全成熟,所以还在雌鱼体内。等到卵子成熟后,遇到雄鱼交配时就会排出体外。

鳕鱼片的煎法
答案

用料

鳕鱼2片 150g左右

菜花 一小块

盐 适量

做法步骤

1、冷冻泡水化冻

2、姜丝,蒜瓣煸炒出香味

3、焦

4、煎

5、生抽耗油提味

6、调味

7、大火收汁

8、放入西兰花

9、出锅

10、摆盘

鳕鱼的营养成分有哪些
答案

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。

鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。

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