不建议捡野生鹿角。野生鹿角通常是在鹿的生长期内自然脱落的,其具有的荷尔蒙和其他生化成分会被吸收到身体中,对人体健康有潜在危害。此外,野生鹿角的获得可能会对野生动物生态系统造成破坏,影响自然平衡。如果想拥有鹿角,最好选择经过专业处理的鹿角或仿制品,以保障自己的健康同时也保护生态环境。
野生梅花鹿具有一定的危险性
野生梅花鹿具有野性,靠近有可能对人造成伤害。鹿身上有大量蜱虫等寄生虫,会传染多种疾病。请保持距离观赏。
麂子肉可以做红烧,方法如下:主料:麂子肉适量。配料: 八角茴、大蒜(去皮)各适量。做法:
1、锅内油烧热后,放入一小勺白糖(上色用),这时火要开小一点,待糖熔化变成酱油色,倒入五花肉、八角茴翻炒炒到肉开始转色。
2、开始焖肉,放入足够的热水,要盖过肉多一点,烧开后改小火。
3、加盖锅盖 ,用小火焖1个小时左右 ,等水份烧干开始出油时,加入大蒜(里面黑色的小点点是八角茴)、盐、味精,再焖几分钟,将肉和大蒜子拌匀,再放一点开水焖几分钟就行了。小贴士:1、大蒜很容易熟的,这样烧出来的大蒜子很粉,味道很好, 2、为了好看,可以在盛盘之后再撒一点葱花在上面,会让人更有食欲的。