景县隶属于河北省衡水市,地处河北省东南部,衡水市东部,紧邻山东省德州市,大运河西岸,全境呈马蹄形,属暖温带半湿润大陆性气候。下面大家一起来看看景县代表性特产介绍。
景县隶属于河北省衡水市,地处河北省东南部,衡水市东部,紧邻山东省德州市,大运河西岸,全境呈马蹄形,属暖温带半湿润大陆性气候。下面大家一起来看看景县代表性特产介绍。
1、景县粉玍大
景县粉玍大是河北省衡水市景县的特产美食。景县粉玍大做工精细、口感好、份量足,深受当地人喜爱。这个怪怪的名字对一些人来说也许感到陌生,然而对衡水景县人来说,这却是他们平时很普通的一种传统食品。它是把绿豆汤和成糊状,在平底锅上摊成饼,烙一面,待熟后折叠成三角状或四角状,然后采用凉拌、炒、炖等方式食用。
2、景县金银花
景县金银花是河北省衡水市景县的特产。景县金银花又称双花,为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。景县气候、土壤环境特别适合金银花的生长。
3、景县馓子
景县馓子是河北省衡水市景县的特产。馓子是油炸的面食,细条相连扭成花样,其特点是酥脆甘美,食用方便,营养丰富。相传该特产还曾一度作为贡品,供宫内享用。
4、绿豆淀粉
当地生产的绿豆淀粉以其纯度高、色正、味纯在全国的地享有极高生育,市场前景极为广阔。
5、胡萝卜酱
将胡萝卜洗净,削去外皮,同豆腐干一起切成丁,葱姜末和黄酱一起煸炒,待黄酱裹匀肉丁并发出酱香味时,加入料酒精盐、豆腐干、海米、胡萝卜丁,翻炒均匀,淋上香油,即可出锅。
6、本斋清真肉饼
羊肉绞碎伴入调料作馅,用面皮包馅成饼烙制。特点是皮薄如纸,隔皮见馅,滋味鲜美,肥而不腻。
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