姜洗净，去皮（用百洁布搓一搓就掉了）切片。撒盐拌匀，静止半个小时，出出多余水分
步骤 2
烧一锅，水开倒入姜片40秒左右，捞出装瓶（不要时间太久，不然没有爽脆的口感）主要是为了杀菌
步骤 3
瓶子需要提前用开水烫一下，包括盖子和瓶口（依然是杀菌），不易变质。
步骤 4
接着熬糖醋汁，把醋和冰糖倒入锅中，小火化糖后盛出放凉，倒入装满姜片的容器中，醋汁一定要没过姜片（这个方子的醋汁比例是正好的，倒入容器正好）
白米醋可以起到一定的固色牛仔裤的作用。白米醋中含有丰富的醋酸，能够与牛仔裤中的物质发生反应，从而达到固色的效果。
牛仔裤的固色效果取决于染料和纤维的结合程度。在染色过程中，染料分子通过渗透或化学反应的方式与纤维结合，形成颜色。然而，随着时间的推移和穿着的磨损，染料分子可能会脱落，导致颜色褪色。
白米醋中的醋酸能够与染料分子发生反应，形成更加稳定的结合，从而增加染料与纤维的结合力，使颜色更加牢固。
需要注意的是，白米醋的浓度和用量要适中，过多或过少都可能影响固色效果。同时，使用白米醋固色后，最好将牛仔裤清洗干净，以免留下异味或残留物。
总的来说，白米醋可以作为一种辅助手段来固色牛仔裤，但并不能完全保证不褪色。为了保持牛仔裤的颜色，正确的洗涤和保养方式同样重要。