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4寸6寸8寸三层蛋糕配方
时间:2025-05-12 16:51:15
答案

鸡蛋 3个 、 细砂糖(蛋黄用) 20g 、 牛奶 30ml 、 油 30g 、 低筋面粉 50g 、 盐 少许 、 细砂糖(蛋清用) 50g

烹饪步骤

1/8

烤箱上下火160度预热。蛋清蛋黄分离

2/8

蛋黄中依次加糖、油、牛奶,每次都用手动打蛋器打散,因为电动打蛋器会把材料溅的到处都是。

3/8

面粉中混入泡打粉用筛网筛入,然后用刮刀混合蛋黄糊。

4/8

下面开始打发蛋清。先加入柠檬汁,分三次加入砂糖,用电动打蛋器充分打发蛋白。

5/8

把打发好的三分之一蛋白加入蛋黄糊,快速翻拌均匀,再倒回剩下的蛋白中。快速从下往上搅拌好倒入模具中,震荡出大气泡。

6/8

6寸蛋糕温度:倒数第二层,150度烤50分钟。8寸蛋糕温度:上火160度,下火170度,烤50分钟。

7/8

烤好后倒扣放凉,脱模即可

4宫格按顺序播放怎么弄
答案

要按顺序播放4宫格,需要先将所有视频或图片按照指定的顺序编号。然后,将它们添加到播放器中,并调整它们的位置和大小以适应宫格的大小。

最后,设置播放器的循环模式,以使它们按照编号顺序无限循环播放,从而实现4宫格按顺序播放的效果。除了这些基本步骤外,还需要确保每个视频或图片的长度和大小相同,以避免播放过程中的错位或不协调

4寸6寸8寸戚风蛋糕可以一起烤吗
答案

4 寸、6 寸和 8 寸的戚风蛋糕可以一起烤,但需要注意以下几点:

1.烤箱容量:确保你的烤箱有足够的空间来容纳这三个尺寸的模具,并且它们之间要保持一定的间距,以保证热量均匀分布。

2.烤制时间:不同尺寸的蛋糕需要的烤制时间可能不同。需要根据经验或参考食谱,适当调整烤制时间,以确保各个蛋糕都能烤熟。

3.温度均匀:尽量确保烤箱内的温度分布均匀,这样可以使各个蛋糕的烤制效果相似。

4.观察和检查:在烤制过程中,密切观察蛋糕的状态,确保它们都能正常膨胀、上色。

5.模具材质:使用相同材质和厚度的模具,以确保烤制效果一致。

6.预热烤箱:在放入蛋糕前,一定要提前预热烤箱。

如果你是初次尝试一起烤制多个尺寸的蛋糕,建议先分别烤制,以熟悉每个尺寸蛋糕的烤制特点,然后再尝试一起烤制。

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