原料配方冷豆粕：水分10% PDI79 脂肪2%
大豆：水分12% 蛋白质37.8% 脂肪18%
凝固剂：盐卤水20Be
制作方法1.冷豆粕制豆腐
称取一定量的冷豆粕，用水浸泡1～2小时，磨浆、煮浆、滤渣、点卤、成型。
2.冷豆粕做豆制品
工艺流程浸泡→磨浆→煮浆→滤渣→点卤→压坯→油炸→加味煮制→成品
3.冷豆粕与大豆混合做豆制品
将冷豆粕与大豆浆混合后，点卤、压坯、油炸、加味、做出成品。
是的，豆粕主连能够进行交易。豆粕主连是中国期货市场上的重要品种之一，属于大豆加工品的一种。投资者可以通过期货交易平台进行豆粕主连的交易，进行多空操作并获得收益。豆粕主连是以豆粕为标的物，具有波动性强、交易量大等特点，适合期货交易者进行短线或长线交易。同时，参与豆粕主连交易也可以进行风险管理和套期保值的操作，帮助企业或个人应对市场风险。
膨化豆粕好。
1、膨化程度更高：膨化豆粕通过特殊的加工工艺，使豆粕在高温高压下膨胀，此过程导致豆粕的体积膨胀，改变了其物理和化学性质，使其更易被消化吸收，与普通豆粕相比，膨化豆粕的容纳体积更大，从而提高了其营养素的利用率。
2、更高的蛋白质含量：膨化豆粕通过膨化过程，可以提高蛋白质的含量，蛋白质是动物饲料中的重要营养物质，对动物生长和发育具有重要作用，膨化豆粕相对于普通豆粕，蛋白质含量更高，可以更好地满足动物对蛋白质的需求。
3、更好的可消化性：膨化豆粕经过膨化处理后，豆粕颗粒变得更小，表面积更大，这使得动物的消化系统更容易将其分解和吸收，相较于未经膨化处理的豆粕，膨化豆粕的可消化性更好，更易被动物吸收利用。