葱的颜色一般是青绿色的，过分深色或深蓝色都不正常，很可能种植者用了超量代森锌杀菌和染色，也有可能种植者喷药后达不到安全期提前采摘，去购买是最好不要选过深颜色的葱，
可以放入冰箱保存，保存时应避免使用纸巾或其他材料，以免污染蔬菜。将小葱放入干净的密封盒子或袋子中，以避免受到潮湿及其他因素的影响，有助于延长食物的保质期。
放入冰箱保存时，应该使用最低温度，以免影响小葱的口感。如果放置时间过长，小葱的口感就会变差，变得更加柔软。
小葱的生长温度范围在20-25摄氏度之间，在此温度范围之外，小葱的生长可能会受到不同程度的影响。一般来说，当温度超过25摄氏度时，小葱的生长速度可能会减慢，而当温度超过30摄氏度时，小葱的生长可能会完全停止。同时，当温度低于10摄氏度时，小葱的生长也可能会受到影响，因此，为了保持小葱的良好生长，应将其生长温度控制在适宜的范围内。