碾碎菟丝子，无论是干品还是鲜品，用捣蒜罐就能捣烂。请注意，干品要干透，鲜品必须是刚采下的菟丝子，半湿不干的不好捣碎。
由于菟丝子细小(径约1～1.smm)、质硬、一般粉碎机均较难粉碎,大多数药厂在加工炮制时将菟丝子用辅料煮或蒸至呈稠粥或干饭状时取出制饼,干燥后再粉碎。家庭只能每次取少量碾碎,总之很难弄。
一、原料：菟丝子20克、鸽蛋10个、盐、味精、植物油各适量。
二、制作：
（1）菟丝子炒香，研成细粉。鸽蛋磕入碗中，打散。
（2）在鸽蛋液中放入菟丝子粉、盐、味精，搅匀。
（3）炒锅中放入植物油，烧至六成热，倒进鸽蛋液，炒熟即可出锅了！
菟丝子种子类圆形或卵圆形，有明显腹枝线，两侧多为凹陷，直径约为1-1.5毫米。
表面呈灰棕色或黄棕色，微粗糙，种喙不明显。种皮坚硬，不容易破碎。全国大部分地区都有分布，以北方地区为主。喜好高温、湿润气候，多生长在河谷、河岩两旁的草本或灌木丛木本植物上。