做法如下:

第一道:老式酱油拌饭

食材:

米饭一碗，小米椒三个，杭椒一个，大蒜三瓣。

做法:

1：拌饭酱汁:蒜末+辣椒，泼上热油+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺白糖，搅拌均匀。

2：煎一个鸡蛋，煮熟的米饭放入碗中，放鸡蛋，倒入酱汁，放海苔肉松，拌匀即可享用。

第二道:鸡胸肉拌饭

准备食材：

鸡胸肉、洋葱、香菇、香料

做法：

1：鸡胸肉切丁放一勺生抽、加一勺料酒、加少许黑胡椒抓匀腌制一会。

2：调酱汁：碗里放两勺生抽、加一勺老抽、加一勺蚝油、加少许白糖、加少许盐、鸡精、加半碗清水搅匀。

3：锅里倒油倒入鸡胸肉煎熟，加入洋葱、香菇，倒入调好的酱汁，放入煮熟的鸡蛋和八角，煮至汤汁浓稠即可。

4：盛入米饭碗中拌匀即可～

第三道:蒜香青椒拌饭

材料：青椒2个，蒜末，香葱

做法：

1：勺酱汁：2勺生抽，1勺醋，半勺老抽，1勺糖，1勺玉米淀粉，半碗清水搅拌均匀，青椒切小块，放入油锅煎至金黄色盛出

2：锅中油放入葱蒜煸香，倒入酱汁煮至浓稠倒入青椒拌匀，再跟米饭拌匀即可