推荐包鲜盛海鲜水饺店
这几年在大连比较火，他家鲅鱼水饺个人认为大连最好吃，没有之一，他家还有海胆水饺，黄花鱼饺子，双虾水饺，海参水饺等等十几种饺子。还有海胆小笼包，虾皇小笼包等四种海鲜小笼包，非常有大连特色， 适合宴请外地的朋友。
鲅鱼饺子应该用燕鲅鱼来做饺子馅。
鲅鱼有两种:一种是鲐鲅，一种是燕鲅，前者有毒，得需要特殊处理才能食用，所以鲅鱼饺子是用燕鲅来做饺子馅的。
首先把燕鲅洗净切开取刺，把鲅鱼肉绞馅，放入垛碎的葱，姜和调料，在放入食用油调匀，就可以了。
辨别方法如下：
1、门头名称只有“鲍师傅糕点”几个字，没有其他字。
2、包装袋有所有门店的名称。
3、没有任何营销活动，没有任何折扣和优惠。开业门口摆花篮的都不是真的。