元宵节是中国传统的节日之一,吃元宵是其中的重要习俗之一。元宵是用糯米粉制作成的,里面包裹着各种馅料,如红豆、芝麻、花生等等。北京有其独特的元宵品尝方式,其中有传统的一盏两碗和打糕。一盏两碗即两个人共用一盏粥和两个碗,将元宵一起享用;打糕则是把元宵切成小块,沾上豆粉、花生粉、白糖等,然后用勺子或筷子在碗中反复敲打,让块状元宵变为碎末,再将其食用。这些传统的元宵品尝方式,让人们在欢乐的节日氛围中,品尝到了美食的同时,也体验到了浓厚的文化传承。
北京元宵节期间有许多值得一去的地方。在王府井的灯会上,你可以观赏神秘华丽的灯光,也可以品尝到不同风味的元宵和糖果。
在颐和园,你可以看到大量的民间文艺表演,还可以品尝到美味的宫廷美食。另外,海底捞的店铺也迎来了“火车头风火锅”,在吃火锅的同时还能获得品种繁多的元宵,这是一种绝佳的享受。此外,紫竹院公园的花灯展和南锣鼓巷的传统民俗活动也是不容错过的。无论选择哪个地方,都会让你尽情领略元宵节的独特魅力。
猫爪汤圆
猫爪汤圆听起来就很萌,也是很多萌妹子的最爱。元宵佳节来临,不妨尝试一下这“萌萌哒”的猫爪汤圆。这种样子的汤圆在哪里有售呢?我在淘宝网上搜索了以下,还真是找到不少店家在卖猫爪汤圆,白色的糯米皮上,粉红色的猫爪子很是逼真,就像是软乎乎的小猫的爪子,这样的汤圆买过来可能都舍不得吃
四色
在四川饭店,除了常见的传统白色汤圆,还有绿色汤圆、黄色汤圆、紫色汤圆。这就是四川饭店有名的四色汤圆,其中这绿色取自鲜嫩翠绿的菠菜,黄色取自甜美多汁的橙子,紫色则取自软糯香甜的紫薯,白色则是最常见的糯米。每一种颜色都源自新鲜、天然食材。这四色汤圆盛在碗里,看着就很赏心悦
可可
现在元宵的馅儿种类越来越多,北京稻香村的可可口味的元宵更是让不少人欲罢不能,那种口感吃下去会让人幸福感爆棚,浑身都充满了活力。不仅这可可馅儿让人留恋,这皮也很有讲究,因为北京稻香村的元宵采用的是传统的石磨工艺,石磨机转速较慢,温度较低,蛋白质、碳水化合物、维生素等营养物质及自然香味完全保留,摇出的元宵更加软糯、劲
水果
现代人吃东西越来越讲究健康,传统的口味的元宵热量比较高,很多人吃一两个就不敢再多吃了,因为不能满足他们对营养、健康的追求,所以这元宵也适应潮流出现了很多新口味。今年,护国寺小吃连锁店就根据现代人的口味,推出了橘子、菠萝等水果元宵。这橘子菠萝口味的元宵一口咬下去,满嘴都是果香呢。位于缸瓦市的护国寺小吃曙光店更是推出了蓝莓等新口味。这蓝莓口味的元宵不但能带给你奇妙的异域体验,更有效降低胆固醇,让每一颗都饱含健康关
雨花石
形成雨花石,需要大自然的巧夺天工,做雨花石汤圆,只要花点小心思,那就是在制作汤圆外皮时加入可可粉,这样就使普通的汤圆变得有了色彩。盛在碗里,这汤圆晶莹闪亮,透过水的折射,汤圆上的花纹也变化出不一样的美丽。看着这像水润的雨花石一般的汤圆,真是美得让人舍不得