1. 云门陈酿：以高粱、小麦为原料，采用传统工艺和现代科技相结合，精心酿制而成。具有酱香浓郁、酒体醇厚、回味悠长等特点。
2. 青州云门酒：以优质高粱为原料，采用高温大曲和麸曲为糖化发酵剂，具有独特的风味和香气。
3. 青州南春：采用传统工艺和现代科技相结合，具有醇香典雅、甘润爽口、回味悠长等特点。
4. 青州蜜酒：以优质大米和天然蜂蜜为原料，采用传统工艺和现代科技相结合，具有浓郁的蜜香和果香，口感醇厚。
这四种酒各有特色，都是青州地区的传统名酒，深受当地人和游客的喜爱。
目前没有呼声动向。
笔者认为不可能改。原因在于：一、更名程序非常严格，青州如果改名，需要民政部批准。二、青州之名已经有深厚的历史渊源了，没有必要改名。