它们的主要区别：

公司背景：伊势丹（ISETAN）是日本的一家百货公司，成立于1886年，在日本具有悠久的历史和声誉。而仁恒伊势丹（INTIME ISETAN）则是中国的一家百货公司，成立于1993年，并于1997年与伊势丹合作成立合资企业。

经营地区：伊势丹主要在日本国内经营，拥有多家分店，包括在东京、大阪等主要城市。而仁恒伊势丹则在中国境内经营，主要分布在上海、杭州等城市。

产品定位：伊势丹以高端奢华的产品定位为主，提供各类高品质的时尚、生活和美容产品。同时，伊势丹还与全球知名品牌合作，引进国际时尚潮流。仁恒伊势丹则相对注重中高端市场，提供更加多样化的产品选择，包括时尚、家居、美妆等。

公司所有权：伊势丹是一家独立运营的公司，股权归属于其管理团队和股东。而仁恒伊势丹是由中国的仁恒置地集团与日本的伊势丹共同合资经营。