土豆五花肉冬瓜汤是一道清淡可口的家常汤菜，做法简单易学。首先，将五花肉焯水去掉血水和异味，捞起后洗净备用。
接着，将土豆、冬瓜切成适当大小的块状，韭菜切成小段备用。
锅中倒水烧开，加入焯过水的五花肉，再放入土豆和冬瓜，大火煮沸后转小火慢炖30分钟，待肉和蔬菜都熟透后，加入韭菜、盐和味精调味，再煮1-2分钟即可。这道汤菜既美味又营养，适宜于家庭日常食用。
土豆五花肉冬瓜是一道营养丰富、美味可口的家常菜。做法如下：将五花肉切成小块，放入锅中煸炒，使其出油；加入葱姜蒜爆炒，加适量的水；
然后，放入切成小块的土豆和切块的冬瓜，加入盐和鸡精，再煮约二十分钟左右，直到土豆和冬瓜都变软，即可出锅。这道菜肉质鲜香、土豆和冬瓜的口感丰富，汤汁也十分香浓可口，营养丰富，是非常受欢迎的一道家常菜。
将五花肉切成薄片，土豆和冬瓜也切成块状备用。
锅中放少量油，将五花肉煸炒至微黄色，加入姜蒜爆香。
接着加入土豆和冬瓜，翻炒几分钟，加清水淹没所有的食材，加入适量盐、胡椒粉和生抽调味。大火煮开后转小火慢炖约30-40分钟，直至五花肉变得软嫩可口后即可关火。整道菜色香味俱佳，口感鲜美，非常适合低脂肪低热量的美食爱好者食用。