主料
腐竹适量、芹菜适量
辅料
胡萝卜少许、黄瓜适量、黑木耳适量、花生适量
调料
食盐适量、香油少许 胡萝卜芹菜拌腐竹步骤1
腐竹和黑木耳分别用凉水泡发；花生米煮熟
步骤2
将腐竹和芹菜切成寸段，胡萝卜、黄瓜切片，黑木耳撕成小朵。除黄瓜外，其余所有原料用滚水焯烫后捞起沥干
步骤3
所有原料拌在一起，调入盐和香油即可
菱形片的切法，以黄瓜为例：
步骤4
胡萝卜芹菜拌腐竹的做法大全
将黄瓜斜切成段
步骤5
把黄瓜段立起来，可以看出黄瓜的立面是菱形的
步骤6
胡萝卜芹菜拌腐竹的家常做法
直刀切片，切出来的就是漂亮的菱形片了，很简单吧
15天。
一般饭店的骨头汤都是高汤的，生意特别好的差不多一周换一次汤，生意一般的，10天半个月换一次汤，高汤就是你熬好汤开了之后用那个煤炉一直烧着不要灭，每天用多少打多少汤出来再调味（调料），然后再把高汤里面你打出来的汤用自来水打满，把煤炉火开大煮开了之后在烧几分钟，然后就一直保温，高汤的炉子千万不能灭。
这要看具体情况哦。如果面馆涨价1元违反了相关的法律法规，比如价格法等，那么就是不合法的。但如果涨价行为符合法律法规，并且是在合理范围内进行的，那么就是合法的。
所以，要判断面馆涨价1元是否合法，我们需要查看相关的法律法规，并了解涨价的具体原因和幅度。不过，一般来说，如果涨价幅度较小，并且没有违反法律法规，那么很可能是合法的。
对了，说到涨价，有时候商家会利用一些突发事件来哄抬物价，这是不合法的行为哦。