骨泥淀粉肠是一款特色美食，口感独特。外层酥脆，内里软糯，肉馅丰富、鲜美，整体感觉不会太油腻。肠衣的材料采用的是淀粉类的原料，口感柔软、细腻。骨泥肠的内馅用猪肉、虾仁、木耳等作为主料，以米粉、芹菜等作为配料，肉多而不腻，味道浓郁鲜美。总体来说，骨泥淀粉肠口感十分香醇且口感层次感丰富，是大众化的美食佳品，值得一试。
骨泥的来源可以是家畜的骨骼、海鲜的壳、家禽的骨头等。这些来源的原料会经过一系列的处理，包括清洗、消毒、煮熟、筛选等步骤，最终制成骨泥。骨泥主要含有丰富的蛋白质、钙、磷等元素，是宠物食品行业的主要原材料之一。在宠物食品中，骨泥通常被添加到罐装食品、湿粮、干粮等货品中，因其具有强烈的食欲刺激性以及增强宠物骨骼健康的功效，深受消费者的喜爱。