偷采用不正当手段将他人财物占为己有，是违法，是犯罪。捡别人丢弃的东西不违法，但捡别人丢弃的价值大的不还给别人的，也是违法。
偷轻者治安处罚拘留，严重者负刑事责任，而捡则不是法律调整范围，捡到了不还只得做工作看效果，严重的受到道德的谴责。
你好，偷挖掏地沟油归公安局管,生产地沟油归质监局管,销售地沟油归工商局管,吃了地沟油归医院管,吃了地沟油又后悔了归消协管。