翻山饺子是一道传统的中国菜肴，主要流行于四川和重庆地区。它的特点是饺子的形状像山峰一样，因此得名。制作翻山饺子需要将面粉和水搅拌成面团，然后将馅料包入饺子皮中，通常使用猪肉、韭菜、豆芽等作为馅料。
翻山饺子的独特之处在于煮熟后，将饺子倒扣在盘子上，形成山峰状，再撒上花椒粉和辣椒油，增添口感和味道。翻山饺子不仅美味可口，而且形状独特，是一道受人喜爱的传统美食。
意思是不怕山高路远道路艰险去寻找丈夫。表明女子意志坚决，不管多么难走的山路，也不管路途多么险阻，也要把丈夫找回来。
翻巾的系法有很多种，以下是一种比较常见的系法：
将翻巾折成三角形。
将三角形放在前额，三角形的顶点在眉心上方。
将三角形的两个角在脑后交叉，并绕到脖子后面。
将两个角系在一起。
你可以根据自己的喜好和脸型来调整翻巾的位置和松紧度，以达到最佳效果。希望这个系法能够帮助到你！