汝瓷 汝瓷是河南平顶山的特色产品,有着非常悠久的历史,创始于唐朝中期,至今已有一千多年的历史。河南平顶山有着丰富的矿物质资源,盛产高岭土,玛瑙,黏土等制瓷原料,这位汝窑的制作提供了非常丰富的原料,汝窑的制作工艺十分复杂,所制作出来的汝窑有天青,天蓝,豆绿,月白等多种釉色,丰富多彩,美丽异常。
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翟集醋 翟集醋是河南平顶山的地方传统特产,有着非常悠久的历史,据记载,创始于东汉时期,距今已有近两千年的历史了。翟集醋的制作工艺十分考究,选用优质的小米,大麦,豌豆为主要原料,在采用传统的酿制工艺制作而成,做酿制出来的翟集醋色泽鲜亮,体态澄清,清香爽口,还有开胃助消化,健脾胃的功能。
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宝丰酒 宝丰酒是河南平顶山的地方传统名酒,创始于夏禹时期,距今已有四千多年的历史了,唐朝时期还曾被列为朝廷贡酒。
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平顶山美食还是比较多的,有鲁山揽锅菜,郏县豆腐菜,郏县饸络面,酱焖鸡,羊肉冲汤,三郎庙牛肉,武钢热豆腐,宝丰买根烧鸡等