10斤猪肉腊干后大概有6.6-7斤。晾晒时最好选择温度比较高的天气，这样可以减少肉中的水分蒸发，使腊肉更加饱满。谢谢
4∽5斤。10斤的猪头最多可以能煮出4∽5斤的猪头肉的。10斤白猪头将骨头，杂质，血份去掉后再加佐料去煮，再加入食盐200g，煮1个小时即可。
如果是10斤生带鱼把带鱼的水份炸干，那10斤生带鱼他也大概估计能炸三斤左右。因为生带鱼水份大你要把10斤带鱼炸干那也只能存三斤左右。