可能是催熟方法不对。
一般来说，菠萝蜜放了10天是会成熟变软的，要还是硬的，可能是由于催熟的方法不对，导致菠萝蜜还是生的状态，一般催熟菠萝蜜需要放在比较密闭、温暖的环境才可以增快催熟的速度，跟日常一样放宽敞通风的地方，或者是放到了冰箱内把保存，是不会起到催熟作用的。
菠萝蜜之所以好吃，主要是因为它具有以下几个原因。
首先，菠萝蜜的口感丰富多样，既有柔软的果肉，又有香甜的味道，给人带来了愉悦的食用体验。
其次，菠萝蜜含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素B6、膳食纤维等，这些营养物质对人体健康有益。
菠萝蜜通常只有一个孔。在菠萝蜜的底部有一个孔，这是菠萝蜜的果柄与果实连接的地方。在一些情况下，菠萝蜜可能会出现两个孔，这是因为菠萝蜜的果柄在生长过程中分叉，导致菠萝蜜的底部出现了两个孔。菠萝蜜的孔是菠萝蜜果实的自然结构，并不是人为造成的。