这个要看护工的单位要求了，如果单位中午放假两个小时，那完全可以回去，但护工如果中午不休息，那就不能回家，需要一直上班。
如果护工故意不给病人吃药，导致病人的健康或生命受到了严重威胁，这种行为可能构成犯罪。具体情况需要根据具体事实进行判断，如护工是否有合理理由，病人的病情是否因此而加重等。
如果病人或其家属认为护工的行为存在不当，可以向相关部门投诉或寻求法律帮助。在处理此类问题时，需要依据充分的证据和法律程序，以确保公正和合法的解决方案。
需要强调的是，护工有责任照顾病人并协助其按时服药。如有特殊情况，应及时与医生或家属沟通。
作为护工主管，与病人家属的沟通是非常重要的。以下是一些与病人家属进行沟通的建议：
1. 尊重家属：在与病人家属沟通时，要表现出尊重和理解。尽可能听取他们的意见和想法，并考虑他们的需要和担忧。
2. 清晰表达：在沟通过程中要注意用简单明了的语言和适当的语气，以便病人家属可以理解和接受你的信息。尽可能避免使用专业术语或难以理解的语言。
3. 倾听：不要仅仅是在解答病人家属的问题，而是要真正倾听他们的担心和需求。这需要你注意他们的非言语沟通信号，并尽可能回应他们的情感需求。
4. 反馈：及时向病人家属提供关于病人状况的反馈信息。这包括病人的身体状况、用药情况、治疗进程、营养饮食等方面的信息，让病人家属可以及时地了解病人的情况。
5. 就事论事：在沟通时避免情绪化，尽可能以事实为依据，既不过于乐观，也不过于悲观。确保病人家属能够得到真实的信息，并采取合适的措施。
最后，要记住，与病人家属的沟通需要耐心和同情心。通过理性并尽可能了解客户需求，才能建立良好的沟通和信任关系，提供最好的护理服务。