醒时春山是一种产自中国的绿茶，属于明前茶中的一种。它产于春季，采摘时间在清明前后，因此得名“醒时春山”。这种茶叶外形修长，色泽碧绿，汤色清澈明亮，带有清新的花香和淡淡的甜味。醒时春山茶具有清爽的口感和浓郁的香气，富含丰富的维生素和氨基酸，有助于提神醒脑，消除疲劳，是一种非常受欢迎的优质绿茶。
"醒时还春山"这句话并不是一个常见的成语或俗语，它可能是某首诗、歌词或文学作品中的一句话。根据字面意思，这句话可以解释为：
- **醒时**：醒来的时候。
- **还春山**：回到春天的山中。
综合起来，"醒时还春山"可能表达了一种对自然美景的向往，或者是对某个特定地点的怀念。这句话可能在描述一个人在醒来后，发现自己回到了春天的山中，感受到了大自然的生机和美丽。
如果这句话出自某个具体的文学作品或歌曲，那么它的含义可能会有更深层次的象征或隐喻，需要结合上下文来理解。如果您能提供更多的上下文信息，我可以尝试给出更准确的解释。