玉米面条是否真的无添加，取决于产品的具体成分表和生产工艺。理论上，纯正的玉米面条应该只含有玉米粉和水，没有其他添加剂。然而，在实际生产过程中，为了改善口感、延长保质期或提高生产效率，有些产品可能会添加一些如增稠剂、防腐剂、色素等添加剂。
要判断玉米面条是否无添加，最直接的方法是查看产品的成分表。如果成分表中只有玉米粉和水，那么这款玉米面条就是无添加的。如果成分表中还有其他不明成分，那么这款产品就可能含有添加剂。
此外，消费者还可以选择购买来自可靠品牌和生产商的玉米面条，这些品牌和生产商通常会更加注重产品的品质和安全性，减少使用添加剂的可能性。
总之，要确定玉米面条是否无添加，需要查看产品的成分表，并选择可靠的品牌和生产商。同时，消费者也应该保持适度的饮食多样化，不要过度依赖某一种食品。
玉米面条是否无添加还得看具体产品。只能说目前有技术能达不添加，有很多厂家已经做到不添加了。一些玉米面条可能是由纯玉米粉制成，没有添加其他成分。然而，在市场上也可能存在一些添加了其他成分的玉米面条产品。我是做儿童零食行业的，对添加剂知道一些。
一些常见的添加物可能包括：
1.防腐剂：用于延长面条的保质期。
2.增稠剂或稳定剂：有助于改善面条的质地和口感。
3.调味剂：例如盐、糖或其他调味料，以增加风味。
平时我们买面条的时候，要确定玉米面条是否无添加，最好查看产品的配料表，成分表和标签。
玉米面条适合脾胃好的人吃，玉米属于粗粮的一种，和细粮相比不易于消化，所以玉米面条适合脾胃好的人吃，玉米面条的膳食纤维素含量较高。