温岭 三面环海,海岸线长317公里,沿海基本以滩涂为主,海鲜类的特产有大小黄鱼、带鱼、鲳鱼、鳓鱼、墨鱼以及红虾、对虾、梭子蟹等。
当地民众保存海鲜水产或以盐渍,或以日曝,腌鱼晒鲞,不一而足
温岭市是一座位于浙江省温岭市的县城,在这里可以找到丰富的门窗翻薪服务。比如温岭市新安装门窗行,有一群经验丰富的技工,可以为您提供专业的服务,满足您对门窗翻薪的需求。
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温岭是中国浙江省台州市下辖的一个县级市,位于浙江沿海地区。温岭的年夜饭可能包含了浙江地区特色菜肴,以及一些海产品和当地特色食材。以下是一个可能符合温岭风味的年夜饭菜谱:
1. **前菜**:
- 凉拌海蜇皮:海蜇皮拌以蔬菜和调味料,清爽开胃。
- 糟醉虾:活虾用糟酒醉制,鲜香嫩滑。
2. **热菜**:
- 红烧鲳鱼:选用当地的鲳鱼,红烧至外酥里嫩,风味独特。
- 清蒸螃蟹:选用新鲜的海蟹,清蒸以保留其原汁原味。
- 姜葱炒海虾:鲜虾与姜葱同炒,突出鲜香。
- 油爆虾潺:虾潺是一种海鱼,油爆后外脆内嫩,味道鲜美。
3. **素食**:
- 雪菜冬笋:雪菜与冬笋炒制,清脆可口。
- 木耳拌黄瓜:黑木耳与黄瓜搭配,清爽健康。
4. **主菜**:
- 红烧肉:经典的浙江菜,肉质软烂,色泽红亮。
- 蒜蓉蒸扇贝:扇贝搭配蒜蓉,简单而鲜美。
5. **汤品**:
- 鲍汁瑶柱翅:鲍汁炖制的瑶柱翅,浓郁鲜美。
- 海参炖排骨:海参与排骨同炖,营养丰富。
6. **主食**:
- 年糕:浙江的年糕,通常用来象征年年高升。
- 米饭:用来搭配各种菜肴。
7. **甜点**:
- 八宝饭:甜品中的八宝饭,象征着富贵吉祥。
- 糖藕:藕夹上糯米,蒸熟后甜而不腻。
请注意,这只是一个示例菜谱,实际的温岭年夜饭菜谱可能会有所不同,取决于家庭传统和个人的口味偏好。在准备年夜饭时,重要的是体现出家庭团聚的氛围和对新年的祝福。