据报道，零售通关闭的原因主要是因为其运营成本过高，导致利润率不佳。而淘宝买菜则通过“厂直采买”模式，直接与农产品生产商合作，大幅降低了采购成本和中间环节的费用。此外，淘宝买菜还采用精确营销策略，为用户提供更加个性化的购物体验和优惠券、红包等福利，吸引了大量用户。因此，用户更愿意选择在淘宝买菜进行购物。
零售银行业务有许多值得研究的方面，以下是一些例子：
1. 顾客满意度研究：了解顾客对于零售银行的服务和产品的满意程度，包括客户服务、便捷性、产品质量等方面的评估。
2. 产品创新研究：研究银行如何创新产品，以满足不断变化的消费者需求，包括数字银行、移动支付等新兴领域。
3. 风险管理研究：研究零售银行如何管理风险，包括信用风险、市场风险、操作风险等，以保护客户资金安全。
4. 数字化转型研究：研究零售银行如何应对数字化转型的挑战和机遇，包括技术应用、数据分析、人工智能等领域。
5. 银行营销策略研究：研究零售银行如何制定营销策略，包括品牌建设、市场定位、促销活动等，以吸引和保留客户。
6. 金融教育研究：研究零售银行如何提供金融教育服务，帮助客户提高理财知识和技能，以促进个人财务健康。
7. 社会责任研究：研究零售银行如何履行社会责任，包括环境保护、慈善捐赠、支持小微企业等方面的举措。
8. 基于数据分析的个性化推荐研究：研究零售银行如何利用大数据和分析技术，为客户提供个性化的产品和服务推荐。
9. 跨国零售银行比较研究：研究不同国家或地区的零售银行业务模式、市场特点、法规环境等方面的比较分析。
这些研究方向可以帮助零售银行更好地了解客户需求，提高服务质量，面对市场变化，增强竞争力。