可以，西昌到成都的高铁上可以携带肉类。一般情况下，乘坐高铁的时候生肉是可以过安捡的，只要不是活禽就行，但需要包装完好。
西昌到成都，可以走西昌到雅安的高速公路，在雅安可以去碧峰峡看大熊猫，沿途还可以欣赏大凉山风光，看川西坝子，吃农家小菜。
注意事项：
1.出行前,收集信息,检查车况。
2.行驶中,打开FM101.7频道收听路况信息,留意前方路况信息。
3.切勿疲劳驾驶、超速行驶、随意停车摄影观景。
4.泥巴山特长隧道、双螺旋隧道特别提醒:开启大灯,控制车速,各行其道,禁止超车变道、吸烟和使用明火。
5.冰雪(雨雾)路段特别提醒:务必缓慢行驶、切忌紧急制动和淋水冷却刹车,须保持安全车距。