鱼可以放冰箱，但 冰箱中的鱼不宜存放太久。
家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃。
而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化。
如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
可以。
剁成块的鱼煮的方法如下：
首先，将处理好的鱼用布擦干净水份，放在菜板上。用刀从鱼尾的一边开始竖切，切到鱼骨了，就将刀横着紧贴鱼骨向鱼头处切。横切几厘米后，当觉得刀碰到鱼的大刺时，就将刀顺着鱼鳍向前侧切。这样就能把鱼的大刺也一并切离了，一直片切到鱼头跟前，就可以顺利的将上半片鱼肉整个切下来。然后再用同样的办法片切另一半，得两片鱼身后，鱼骨鱼头另有用处。
然后，将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼期曲肉，一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头逐陈话酸若剖成两半。
最后，将鱼块倒出来，挤干水分备用，这一步是进一步去除鱼的腥味。然后就可以根据个人口味，选择合适的烹饪方法，如清蒸、红烧、煮汤等。
你好，鱼能嗅到多远的食物与多种因素有关。首先，不同鱼类对食物嗅觉的灵敏度和距离也不同。例如，鲨鱼和鲑鱼的嗅觉非常灵敏，可以在很远的距离内侦测到食物的气味，而其他鱼类如鲤鱼、草鱼等嗅觉灵敏度和侦测距离相对较低。
其次，食物释放的气味因物种、鱼食品种和温度等因素而异，每种鱼类的感知能力也不同。综合上述因素，一般来讲，大多数鱼类可以在几百米范围内侦测到食物的气味。