根据给出的数据，手机闪存31比22快多少可以通过计算速度的增加来得出结论。由于没有提供具体的速度单位，无法进行精确计算。然而，一般来说，较高的闪存版本通常意味着更快的读写速度和更高的数据传输率。因此，可以合理地推断，手机闪存31比22快的差距可能是相当显著的，可能会带来更快的应用加载速度、文件传输速度和数据处理速度等优势。