1 烧麦的碳水化合物含量视制作方式和配料而不同，一般来说含量较高。
2 因为烧麦的主要成分是面皮和馅料，其中面皮含有大量碳水化合物，而部分馅料如猪肉等也会有一定的碳水含量。
3 如果需要避免摄入过多的碳水化合物，可以适量控制食用量或选择低碳水的食材来配制烧麦。
蒸熟的烧麦储存
冷藏或冷冻都可以。
如果是烧麦已经蒸熟了需要继续存储的话，建议将其用保鲜盒一个个摆好，然后密封分批放入冰箱冷藏或冷冻，通常冷藏保存烧麦可以保存3天左右，而冷冻保存烧麦可以存放1个月左右，需尽快食用完毕，因为已经蒸熟的烧麦容易因久放导致风味改变、口感变硬，甚至变质。

第1步、备好食材：，香菇提前泡发好切成丁，胡萝卜切成丁，红葱头切成末，青豆焯熟备好，肉末备好。

第2步、糯米洗净浸泡三小时以上，蒸熟备好。

第3步、烧麦皮备好。

第4步、热锅冷油，下红葱头煸出香味。

第5步、香菇丁放入煸香。

第6步、放入胡萝卜丁混合炒匀，加入少许泡香菇的水翻炒至熟。

第7步、放入肉末，青豆翻炒均匀。

第8步、放入蒸熟的糯米，加入适量盐炒匀，盛出备用。

第9步、看炒好的馅料。

第10步、取烧麦皮，放入适量馅料用虎口包出花朵状，烧麦依次包好，放入蒸锅。

第11步、大火烧开，上汽蒸十五分钟即可。

第12步、出锅装盘。