盐水鸭是江苏苏州的特产，历史悠久，深受江苏人民喜爱。苏州盐水鸭选用的是新鲜的活鸭，鸭身上肉滑细嫩，汤汁清鲜，有一股自然的清新香气。
江苏咸鸭是江苏省扬州市的特产美食之一，是以鸭肉为主要原料，经过腌制、晒干等多道工序制成的食品，口味略咸，肉香四溢，是扬州地区备受欢迎的美食之一。
1992年开始在职职工由所在企业按照社保局缴费规定负责缴纳职工的养老，医疗，失业金等，92之前的工龄视作缴费年限，退休时与实际缴费年限一并计入工龄，若退休前医疗末缴满30年要补交，工龄要满15年才能办理正式退休。