冰冻的元宵不建议直接蒸，这是因为元宵已经失去了原有的弹性和口感，蒸后很容易变得过软过烂。如果非要蒸的话，建议先将元宵解冻至室温，再进行蒸制，这样可以保证元宵的口感和风味。
另外，如果加入了豆沙、芝麻馅等馅料的元宵，最好先在热水中烫一下，再蒸制，这样能够保证馅料的完全熟透。总之，尽量避免将冰冻的元宵直接蒸煮，以免影响食用体验。
不建议直接蒸冰冻的元宵，因为冰冻状态下的元宵的水分在解冻的过程中已经被分离出来，容易使元宵变得更加湿软，且由于蒸汽的温度高，可能会导致元宵烂掉。
建议先将元宵适当的解冻，让其回到室温或放进微波炉中适当加热，然后再进行蒸煮，这样可以防止元宵受损，并且保持其口感好。另外也可以将元宵在热水中煮煮，口感会更好。
冰冻的古巴龙虾清蒸的时间一般为中小虾蒸制6分钟-8分钟，大虾蒸制8分钟-10分钟，而超大虾则可能需要蒸制15分钟左右。