柞水县位于陕西南部，地处秦岭南麓，西安近邻。好吃的美食胜不胜数。主要有延续1000多年的粟子鸡、招待贵客的主要食品豆酱腊肉、柞水特产洋芋糍粑，此外还有柞水搅团、神仙凉粉、柞水十三花等。
个人推荐柞水漂流峡谷，柞水福源也不错，也可以根据自己的喜好选择。
柞水峡谷第一漂位于秦岭南麓，商洛西部的柞水县营盘镇，距离西安40公里，从包茂高速营盘站出口即到漂流接待服务中心，沿途穿越18.2公里，终南山隧道，附近有附近有牛背梁森林公园、秦楚古道、柞水溶洞、凤凰古城、锦苑盘谷山庄等休闲度假胜地。漂流全长9公里，落差128米，可漂2——3小时，山清水秀、碧水湍湍，河道时而令人惊险尖叫，时而欢乐嬉戏。
柞水溶洞福缘漂流，位于陕西省商洛市柞水县石瓮子社区，距离西安省体育场95公里（约1小时30分钟车程）,距离柞水溶洞500米（全程约3分钟）,漂流上站设在石瓮街道南端，下站设在与镇安交界的长腿湾，漂流全场5公里，可漂1.5小时，途中感受集急速漂、慢速漂、雨淋漂、水月洞天漂于一体的花样漂流项目，穿越隧道海底世界、欣赏峡谷口色，是企业旅行团建,户外亲水,休闲娱乐,放松身心的绝佳场地
意思：落叶乔木。
柞树，也叫柞栎。栎的通称 。栎属的乔木或灌木。
柞[zuò]
柞树，落叶乔木，高可达30米，叶子倒卵形，花单性，坚果卵形，木质坚硬，耐腐蚀。叶子可用来饲养柞蚕，木材可用来造船和做枕木等。也叫柞栎。