威龙生态酒田和威龙有机是两个不同的概念。

威龙生态酒田是一种种植葡萄的农业生态系统，它注重保护土地、水资源和生态环境，采用无农药、无化肥、无除草剂等环保方式进行葡萄种植，以保证产出的葡萄不含有害物质，具有更高的环境和健康保护意识。

威龙有机则是指威龙品牌所使用的有机葡萄种植方式。有机农业是一种运用自然生态原理和有机农业标准进行种植的农业方式，它不使用合成农药、化肥、转基因技术等，致力于保护土壤、提高农产品品质，保护生态环境和人体健康。

因此，威龙生态酒田强调的是整个生态系统的保护和健康，而威龙有机则是特指采用了有机农业标准进行的葡萄种植。两者都是为了保证葡萄和酒品的品质和安全性，但具体实施方式和标准有所不同。