馅子火烧是一道非常受欢迎的传统小吃，其制作方法如下：
材料：面粉500克，猪肉馅500克，酱油、料酒、盐、糖、生姜、葱、香油适量。
步骤：
1. 首先，将面粉放入大碗中，慢慢加入温水，边加边搅拌，揉成光滑的面团，然后盖上湿布醒发30分钟。
2. 然后，将猪肉馅放入大碗中，加入切好的生姜末和葱末，再加入酱油、料酒、盐、糖、香油，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 接着，将醒发好的面团揉搓成长条，切成小剂子，每个剂子擀成圆形的饼皮。
4. 将腌制好的猪肉馅放在饼皮中央，然后将饼皮的边缘向中心捏紧，封口。
5. 最后，将包好的火烧放入预热的烤箱中，用中火烤20分钟，烤至两面金黄即可。
注意事项：
1. 面团的硬度要适中，不能太硬也不能太软。
2. 馅料的调味要适中，不要太咸也不要太淡。
答馅儿饼热量900大卡。馅饼顾名思义夹馅饼带层，两层皮一层馅的只能称为馅合子，在天津的盒子类似大饺子在蓟县，大厂三河只能称为煎大饺子，还有一种盒子回头，还有菜卷也是盒子的一种只是比较难做所以少于四层皮的只能称为盒子，中国民间家常食品。
馅料调味汁品牌众多，选择合适的品牌是十分重要的。综合比较后，个人认为Lee Kum Kee的馅料调味汁是一款值得推荐的好选择。它选用上等的食材，经过科学配方制作而成，口感鲜美，且不含任何人工添加剂，健康可靠。此外，Lee Kum Kee有多种口味可供选择，如韭菜馅、鲜肉香菇等，可根据个人口味和需求进行选择。总的来说，Lee Kum Kee馅料调味汁质量优良，口感极佳，性价比高，是一款不容错过的调味佳品。