《乌合之众》的作者是勒庞，国内主要有以下几个版本：
1.中央编译出版社 冯克利 2019，2.中国妇女出版社 赵丽慧 2017，3.民主与建设出版社 马晓佳 2021，4.译林出版社 陈剑 2018。这四个版本的《乌合之众》中，赵丽慧的这版是销量最多的，而冯克利这版的翻译，被认为是更能贴合原作者思想的。
用料:
糯米1000克
乌叶500克
水适量
糖适量
做法:
步骤 1
乌叶洗净，把叶子切碎捣烂，叶子在水泡24小时，叶子过滤后，将乌叶汁泡入糯米，汁水刚刚盖过糯米，至少泡10小时。
步骤 2
入锅隔水蒸30分钟，再焖5分钟，就可以食用了。放糖，坚果，都可以，也可以用他做馒头，糕点。