如果菊花枸杞茶变酸了，首先要检查饮用的水和茶杯是否卫生。如果是这方面的问题，可以重新倒一杯清水试试。如果仍然酸味很强，可以加入一些冰糖或蜂蜜来中和酸味。同时，如果是自己现泡的茶，建议调整用量或泡的时间，以避免出现过度酸化的现象。

如果长期遇到这种情况，可以考虑尝试不同的草药搭配，或选择包装好的菊花枸杞茶，以避免食品污染和失去养分。