成年人一般认识3000-5000个汉字。 具体数字会因个人受教育程度不同而有所差异。
汉字的数量在不断的增加，根据有关专家的统计，常用汉字有3500个左右，而其中常用字仅有2500个左右。因此，对于成年人来说，虽然不能完全认识所有的汉字，但大致能够认识其中的大部分汉字，从而能够满足日常交流的需要。
是的，有很多可以提高成年人词汇积累和表达能力的书籍。
1.其中，建议可以看英文名著和经典文学作品，这些作品有较高的语言水平，所包含的丰富词汇量和高水平的句子结构有助于提高表达能力，如莎士比亚的作品、奥斯卡•王尔德的作品等。
2.另外可以看专门的词汇积累和提高书籍，如《GRE核心词汇考研必备》等书籍，这些书籍有针对性的让读者学习相应的词汇，从而提高词汇量。
3.还可以看一些口语表达技巧类书籍，如《演讲的力量》、《高效沟通的技巧》等，这些书籍教授的口语表达和交流技巧有助于提高表达能力。
总之，有意提高词汇积累和表达能力的成年人可以选择读取相关的书籍。