（第1）:没来过绿藤椒，别说您吃过重庆火锅。
（第2）:麻辣鲜香，绿藤椒;货真价实，食之骄。
（第3）:正宗巴渝火锅绿藤椒，麻辣你的舌尖，感动你的味蕾。
（第4）:采自大凉山纯天然藤椒，传承巴蜀百年不变的滋味。
（第5）:爽不死你——我负责绿藤椒重庆火锅。
（第6）:吃着舒心，吃着爽心，吃着放心--绿藤椒火锅店。
将冻肉放在切割板上，使用锋利的厨刀。
在切割前，让冻肉稍微放松，使其表层略微软化。
将冻肉横放在切割板上，使用横向的切割方式，而非垂直于肉块的方式。
在切割过程中，尽量使用快速的手势，以减少切割时间，避免肉块过于软化或解冻。
如果需要将冻肉切成块状，最好在切割前稍微解冻，然后再进行切割。
上菜服务最重要的是要保证菜肴应有的温度，上菜的基本顺序是：凉菜、热菜、主食、汤，除非餐饮店有特殊的服务规定或程序。
在上菜时，服务员的服务要领有：
一、正确使用服务敬语
在上第一个菜时要对客人说“对不起，让您久等了”，然后上菜报菜名；随后每上一道菜都要说“请品尝”等敬语；菜上齐后要说“您的菜上齐了，请慢用”。以提示客人根据此时菜肴的多少，考虑是否还需要添加菜肴。