基层处理：将铁板进行打磨、除锈、除尘。
批腻子：在铁板上批刮腻子，填补铁板上的缺陷。
底漆：在腻子表面喷涂底漆，增加油漆的附着力和防锈能力。
打磨：待底漆干燥后，对铁板进行打磨，使表面更加光滑。
面漆：在打磨后的铁板上喷涂面漆，增加美观度。
烘烤：将铁板放入烤漆房中进行烘烤，控制温度和湿度，使油漆更加均匀地附着在铁板上。
一、铁板鱿鱼 串 鱿鱼串成串后。在铁板上撒上调料。鲜美可口。人间烟火味。
二、铁板羊肉小串
三、铁板豆腐干串 外焦里嫩。撒上香葱沫。美味佳肴
四、铁板鸡翅串
五、铁板骨肉相连串
六、铁板牛柳串
七、铁板玉米串
八、铁板韭菜串
九、铁板牛排串
十、铁板牛肉串
可以的，在烤箱烤肉怕烤出的油滴在烤箱内难清理，所以放油纸。在铁扳上烤肉，不会滴油，烤出的油在铁板上，肉会被煎考的更好吃。