湖州外地人多可能是由于以下原因：

湖州的经济发展相对较快，对外来人口的吸引力增强。随着湖州城市的不断发展和经济建设的不断推进，越来越多的外来人口来到湖州寻找工作和生活机会。

湖州的地理位置和交通优势也吸引了大量外来人口。湖州地处长三角地区，是连接南北、贯通东西的重要交通枢纽，拥有较为完善的交通网络，这使得外来人口更容易来到湖州并融入当地的生活和工作。

湖州市政府采取了一系列吸引人才的政策，为外来人口提供了更多的就业机会和福利待遇，也促进了外来人口的聚集。

综上所述，湖州外地人多是由于多种因素的综合作用，包括经济发展、地理位置和交通优势以及政府政策等。