粉葛是一种多年生草本植物，可以作为农田绿肥或作物种植，具有良好的土壤改良和氮素固定功能。种植时应选择肥沃、排水良好的土地，进行犁地、平整、施肥、开沟定植、埋土覆盖等操作。一般建议密植，间距为20-25厘米，苗床应保持湿润，生长期间适时施肥、灌溉、松土、去草。粉葛可进行插枝繁殖或分根繁殖，繁殖后的植株可以在第二年开始收割。收割后，应及时清理田间杂草和病虫害，避免对植株产生不利影响。
材料：鲮鱼1条、粉葛500克、红萝卜1根、赤小豆50克、姜2片、蜜枣2粒。
做法：
1、粉葛洗净，去皮切块，红萝卜洗净切块;
2、鲮鱼洗净去鳞和鳃，沥干水分，赤小豆洗净稍浸泡;
3、油锅烧热，放入鲮鱼煎至微黄出锅;
4、炖锅中加入8碗水，放入鱼，粉葛，赤小豆，姜片，萝卜和蜜枣煮沸;
5、然后小火煲煮1个半小时，加盐调味即可。