松子的颜色通常与其品种和生长环境有关。不同品种的松子颜色可能会有所不同，例如红松子通常是红色的，而白松子则通常是白色的。此外，松子的颜色也可能受到其生长环境的影响，例如在阳光充足的环境下生长的松子可能会更加明亮，而在阴暗的环境下生长的松子则可能会更加暗淡。
就营养价值而言，松子的颜色并没有太大的区别。无论松子是黄色的还是褐色的，它们都含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。因此，选择松子时不必过分关注其颜色，可以根据自己的喜好和需求进行选择。
步骤 1，桂鱼洗干净。开花刀（切十字）十字宽度可根据刀功和锅子是否粘来调整，锅子粘十字切宽一点。随后倒一瓶盖料酒，少许盐，少许白胡椒粉，腌制半小时去腥。
步骤 2，腌制好用厨房纸去除多余水份，之后如果不急马上烧可以把鱼找个挂钩吊起来晾的再干一些
步骤 3，锅内放入油，尽量多一些，淹没一半的鱼为佳，鱼上裹上生粉，待油温较高时放入鱼，翻面再炸一下，捞起鱼，等待油温上来后把鱼再放入锅中复炸一次，为达到鱼肉表面酥脆的效果。炸好的鱼出盘。
步骤 4，锅内留少量的油，把蒜末放入煸炒至微微发黄，依次放入姜片、番茄酱，糖、一点点盐，尝一下料酸酸甜甜即可，将炒好的酱料淋在鱼上，最后撒上松子。
松宝988增氧泵不出气可能是以下几个原因造成的：
1.泵头零部件磨损导致泵头密封不严，需要更换泵头；
2.泵体内堵塞或泵体内的胶管老化导致阻塞，需要进行清洗和更换；
3.电机损坏或者电源线松动，需要检查电机和电源线；
4.出气管道连接松动或阀门关闭，需要检查出气管道。以上几个原因都会导致松宝988增氧泵不出气，需要根据具体情况进行相应维修和更换。