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八月十五大饼做法
时间:2025-05-12 20:53:27
答案

糯米粉250克

- 红豆沙馅适量

- 花生馅适量

- 莲蓉馅适量

- 椰蓉适量

- 水适量

步骤

1. 将糯米粉放入一个大碗中。

2. 慢慢加入适量的水,边加水边搅拌,直到糯米粉变成面团状。

3. 将面团揉成光滑的球状。

4. 将面团分成小块,然后用手掌压扁。

5. 在每个小块面团中加入适量的馅料,可以选择红豆沙、花生、莲蓉或椰蓉等不同口味的馅料。

6. 将面团封口,捏紧确保馅料不会漏出来。

7. 将做好的团圆饼放入蒸锅中,用旺火蒸15-20分钟,直到熟透即可。

八月十五夜寄呈乐天古诗讲解
答案

这首诗描绘了一个月圆之夜的景象。在深夜,碧云渐渐散去,晴朗的月亮挂在天空中。城门敞开,邀请亲朋好友前来共庆中秋佳节,摆设美酒,赏月品味秋天的清爽。月光透过轻纱洒在人们的衣裳上,使其更加婉约动人,歌唱者脸上的愁思也被月光凝结。斜斜的月光仍然美丽可人,人们移席到西楼上继续享受这美好的夜晚。

八月十五干饼做法
答案

主料:面粉300g、牛奶180g、芝麻酱60g、红糖40g、黑芝麻10g

辅料:酵母粉3g、绵白糖10g、红枣适量、葡萄干适量、枸杞适量

做法

1、面包机内桶中加入牛奶、白糖、面粉和酵母粉,

2、启动面包机和面20分钟,然后饧发30分钟,

3、芝麻酱中加入红糖和黑芝麻搅拌均匀,

4、红枣、葡萄干和枸杞洗净,用厨房纸吸干表面水分,

5、将饧发好的面团,排气后,分成三份,

6、取其中一份面团,擀成长方形薄面片,

7、抹上调好的芝麻酱,

8、从一头卷起,

9、拧几下,

10、竖起按扁,放置一旁饧5分钟,

11、另外两块面团,全部擀成圆形

12、抹上调好的芝麻酱,

13、将饧好的第一个麻酱面团,擀成比上面两个圆饼稍小一点的圆饼,

14、放在一张圆饼上,

15、然后盖上另一张圆饼,

16、将边捏紧。

17、用叉子在边上按出花纹,

18、然后分成若干小份,捏出太阳花边,

19、将饼坯放入蒸锅,表面装饰上红枣、枸杞和葡萄干,饧发15分钟,

20、然后大火烧开锅,蒸30分钟即可。

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