绍兴安昌古镇恒昌酱园的酱味最好。安昌古镇是绍兴的四大古镇之首，小镇两边一边是商铺，一边是住宅中间是小河，小河边上晒了不少酱鸡，酱鸭，酱香腸都是用恒昌酱油，香气扑鼻。
安昌古镇好玩。
安昌古镇是绍兴有名的四大古镇之一，是浙江省第一批公布的历史文化名镇。位于绍兴市柯桥区境内西北端，与杭州市萧山区相接，南靠柯桥城区，北邻杭甬高速公路。
其建筑风格传承了典型的江南水乡特色，一衣带水，古朴典雅，其特产安昌腊肠、扯白糖远近闻名，具有水乡风情的水上婚礼也是别具特色。是绍兴师爷的故乡。最有特色的是安昌的小桥。每年的腊月风情节吸引了大量游人。
安昌古镇上有一家店值得一去——宝麟酒家，相比于菜品的味道，这家店值得说道的是主人沈宝麟，他已经成为古镇的“形象大使”。沈老爷子头戴乌毡帽，手捋长须，身着灰色长衫，脚穿圆布鞋一个典型的鲁迅笔下的孔乙己形象。